牛蛙大胃容可達空胃容的l0倍。6~8月是攝食旺季,每月每只平均攝食160g人工飼料。平均每天食5克為宜。牛蛙生性兇殘,經常發生大蛙吃小蛙的現象。因此,人工養殖牛蛙要大小分養,盡量避免其同類相殘。牛蛙能吃也耐饑。在食物很缺乏時,牛蛙的新-陳-代-謝水平會自然降低。在低溫冬眠期,牛蛙可以承受4個月至1年的饑餓,體重大幅度減輕。
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