四川牛蛙苗養殖基地所了解，牛蛙苗的管理方法如下：
1、遮光
牛蛙苗身體素質較為脆弱，畏懼日曬和高溫干躁，因而牛蛙苗池需要配有遮陽蓬。遮陽棚一般用聲葦席、竹簾搭制，總面積宜比食臺大1倍上下，相對高度高于食臺平面圖0.5-1米就可以。也可采用灰黑色稀編的膠網片搭建在牛蛙苗池上邊1-1.5Km遮光。除此之外，仍在牛蛙苗池塘邊種植葡萄、黃瓜、扁豆等長藤綠色植物，再在離牛蛙苗池河面1.5-2米高空構建竹、木架子，既為牛蛙苗遮光，又能獲得農作物。
2、溫度控制
牛蛙苗適合的發育環境溫度為25-30℃。溫度超過30℃或小于12℃美蛙即覺得不適感，食欲不佳，生長發育終止，比較嚴重的乃至身亡。炎夏減溫對策通常是使牛蛙苗水面維持遲緩流動性或拆換一部分水面。一般每一次拆換半水面為宜，且自來水和原水面溫度差不能超過2-3℃。四川牛蛙苗養殖基地所了解，還能夠向牛蛙苗池四周開闊的陸上上每日噴撒1-2次水減溫。過冬隔熱保溫對策包含建蔬菜大棚、建蛙巢、引入地熱供暖等，使其過冬。
3、耐污
要時常清理食臺子上剩下殘餌，刷洗食臺。立即撈起來池中的病蛙、死蛙及其別的爛掉化學物質，維持塘水清理。每過10-15天用1克/立方濃度值的漂白液飽和溶液灑出牛蛙苗池。四川牛蛙苗養殖基地所了解，一旦發覺水面逐漸發出臭味發黑，則應該馬上換入自來水，維持塘水清理。
4、除害
耗子、蛇是美蛙的克星，可以用耗子藥滅老鼠和人力捕獲、驅逐蛇。
5、分養
在人力密度高的喂養下，牛蛙苗的生長發育通常不一致，蛙體尺寸相差懸殊。因而，在牛蛙苗喂養期限內要常常將生長發育快的大蛙揀起，分池分規格型號喂養，務求同池喂養的牛蛙苗生長發育同歩，以防止“猛吃小”狀況產生。